☆今日は北部農林高校の熱帯農業科畜産コースから、ビッグニュースをお届けします☆

私たちの学校で飼育してきた黒毛和牛が格付けの最高ランク「A５」を獲得しました！さらに、霜降り具合を表すBMS(ビーフ･マーブル･スコア)も「１２」という最上の数値。つまり、最高のサシが入った絶品の牛肉がここに誕生しました！

この牛肉、どれほど特別？

牛肉の格付けでA５ランクを獲得するのは至難の業。その中でもBMS12というのは、まさに奇跡に近いレベル。BMSが高いほど、肉質が柔らかくてとろけるような口当たりになります。まるで一口ごとに旨みが広がり、舌の上で溶けるかのような体験を味わえます。

12月8日の即売会で販売！

この極上の牛肉を食べてみたい方に朗報！12月8日(日)に開催される学校の即売会で、この特別な牛肉が販売されます。生徒たちが丹精込めて育て、見事A５ランクを達成したこの牛肉を、直接手に取るチャンスです。

生徒たちの努力の結晶

この結果は、日々の細やかな飼育管理や、愛情を込めたケアがあってこその成果です。生徒たちは牛たちの健康状態を観察し、餌やりや温度管理などに気を配るなど最高の環境で育ててきました。その集大成が、今回のA５ランク・BMS12という形で実を結びました！
是非、北部農林高校の即売会に足を運んで、彼らの努力の結晶を手に入れてみませんか？