沖縄県立北部農林高等学校

2年生 アイスボックスクッキー製造

1.マーガリンが白っぽくなるまでよく混ぜることで、クッキーをサクッとした食感にしてくれます。

2.アイスボックスクッキーの生地は、ココアや食紅を使うことで、カラフルなクッキーに仕上げることができます。

3.バニラ生地とココア生地のアイスボックスクッキー

4.バニラ生地(食紅入り)とココア生地のアイスボックスクッキー

5.クッキーの形は、正方形以外に長方形など、様々なアレンジできます。